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“Möchten Sie die neueste Errungenschaft von Weihenstephan kostenlos ausprobieren?“ Die Verkäuferin der einzigen Bäckerei in der Innenstadt, die keiner Kette angehört und wohl deshalb das beste Brot verkauft, verblüfft mit dieser Frage. Die „Errungenschaft“, die da vor mir liegt, ist ein kleines Becherchen mit Joghurt, daneben ein kleiner Löffel, der wie ein Klappspaten zusammengefaltet ist. Eine Gratis-Warenprobe. Nun, ich bin technikaffin, habe entsprechend großes Interesse an neuesten Errungenschaften der Computer- und Unterhaltungsindustrie. Aber das inzwischen ein schnöder Joghurt eine Errungenschaft darstellt, ist mir neu. Und macht misstrauisch. Könnte ja sein, das es sich tatsächlich um ein kompliziert herzustellendes Produkt handelt, in dem sich kein einziges echtes Fruchtstückchen befindet, geschweige denn Joghurt. Er schmeckt auf jeden Fall wie jedes andere stinknormale Milcherzeugnis.